À la carte menüü on täis elegantsust ja loovaid roogasid, mis on ideaalsed igaks olukorraks. Meie peakokk on näinud vaeva, et toit näeks välja sama suurepärane kui see on maitselt.

Broneeri laud ette vastuvõtus või fb.vsh@uhotelsgroup.com.

Eelroad ja salatid

Sinimerekarbid valge veini-koorekastmes chorizoga

19 EUR

Sobib ka jagamiseks 2-le

Burrata salat kolme tomati salsaga

13 EUR

Peeditartar kitsejuustuvahuga

14 EUR

Peeditartar kikerhernevahuga

11 EUR

Vegan

Pearoad

Vahtraglasuuris lõhefilee fenkolipüreega

24 EUR

Röstitud pardifilee šerrikastme ja kollaste peetidega

25 EUR

Suitsune lillakapsasteik šerrikastme ja peedi ja trühvliga

19 EUR

Vegan

Desserdid

Earl Grey creme brulee mangosalsaga

7 EUR

Kookose-pandan tapioki puding karamellise banaaniga

7 EUR

Vegan